Rösti-Ecken

Zubereitung

1. Rösti-Ecken nach Packungsanweisung zubereiten und anschließend in eine Auflaufform schichten.

2. Feta über den Rösti-Ecken zerbröseln. Tomaten waschen und in der Auflaufform verteilen.

3. Das Tomatenpesto nach Belieben auf den Zutaten verteilen.

4. Kurz im Ofen gratinieren.

5. Anschließend mit etwas Basilikum garnieren und servieren.