Mediterrane Spätzle-Pfanne

Zubereitung

1. Kartoffelspätzle auf ein GN-Blech geben, mit Butterwürfeln belegen und laut Herstellerempfehlung zubereiten.

2. Mediterrane Gemüsemischung ebenfalls laut Herstellerempfehlung zubereiten.

3. Anschließend das Gemüse unter die Spätzle heben, ggfs. mit Salz und Pfeffer würzen und mit Parmesanspänen bestreut servieren.