Kroketten-Zapfen

Zubereitung

1. Kroketten-Zapfen nach Packungsanweisung zubereiten.

2. Lammfilet in der Pfanne scharf anbraten - anschließend bei kleiner Hitze in den Backofen geben.

3. Aus gemischten Kräutern, Semmelbröseln und Butter eine cremige Masse herstellen und auf dem fast fertigen Filet verteilen - anschließend kurz bei Oberhitze im Ofen gratinieren.

4. Aus Paprika, Tomaten und Zuckerschoten eine bunte Gemüsepfanne herstellen und alles gemeinsam anrichten.