Crispy Rösti-Stäbchen im rustikalen Handmade-Style. Hergestellt aus frischen Kartoffelraspeln mit Emmentaler und Chili. Perfekt einsetzbar als Snackartikel oder als moderne Beilage.
Kartoffeln 62,5 %, Rapsöl, EMMENTALERKÄSE 5,2 %, Trinkwasser, modifizierte Stärke, Kartoffelflocken, Stärke, Reismehl, Zwiebeln, EMMENTALERKÄSEPULVER 1 % (EMMENTALERKÄSE; Schmelzsalz Natriumphosphat), Speisesalz, Gewürze (u.a. Chili 0,3 %), Stabilisator Hydroxypropylmethylcellulose und Diphosphate, Dextrose, Zucker, Backtriebmittel Natriumcarbonat, Verdickungsmittel Xanthan.
* Die Auslobung „glutenfrei“ bezieht sich nur auf die Bestandteile der Rezeptur und nicht auf mögliche Kreuzkontaminationen.
(empfohlene Zubereitung) Combidämpfer (Heißluft) auf 200 °C vorheizen. Das tiefgefrorene Produkt ca. 4-5 Minuten auf einem Gastroblech fertig backen.
Backofen auf 210 °C vorheizen. Das tiefgefrorene Produkt gleichmäßig auf einem Backblech mit Backpapier verteilen und auf mittlerer Schiene ca. 6-7 Minuten backen.
Backofen auf 220 °C vorheizen. Das tiefgefrorene Produkt gleichmäßig auf einem Backblech mit Backpapier verteilen und auf mittlerer Schiene ca. 7-8 Minuten backen.
Das tiefgefrorene Produkt bei 175 °C ca. 1 Minute frittieren. Frittierkorb maximal zur Hälfte befüllen.
| Brennwert | 1106 kJ / 265 kcal |
| Fett | 14,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,7 g |
| Kohlenhydrate | 27,5 g |
| davon Zucker | 1,0 g |
| Eiweiß | 4,6 g |
| Salz | 1,37 g |
| Artikel-Nr | 4683 |
| Je Karton | 4 x 1,5 kg Beutel |
| Ktns. je Europalette/Lage | 54/9 |
| EAN Einzelverpackung | 4006934 468318 |
| EAN Umverpackung | 4006934 468325 |
| MHD | 12 Monate |
