Gnocchi

Zubereitung

1. Die Gnocchi nach Packungsanweisung zubereiten.

2. Die Pinienkerne in einer trockenen Pfanne rösten, bis sie Farbe nehmen. Aus der Pfanne nehmen.

3. Die Butter in der Pfanne zerlassen und die Salbeiblätter leicht anrösten.

4. Anschließend die Gnocchi dazugeben und mit den Pinienkernen vermischen. Alles mit Salz und Pfeffer würzen und mit Parmesan bestreuen.