Bratkartoffeln

mit Leberkäse und Spiegelei

Zutaten für Personen
400 g
Bratkartoffeln
2 Scheiben
Leberkäse
2 Stck.
Eier
1 Essl.
Sonnenblumenöl
Pfeffer und Salz nach Geschmack

Zubereitung

1. Die Bratkartoffeln nach Packungsanweisung zubereiten.

2. Öl in einer Pfanne erzitzen und den Leberkäse von beiden Seiten goldbraun braten. Aus der Pfanne nehmen und warm stellen. Inzwischen die Spiegeleier braten und nach Belieben salzen und pfeffern.

3. Bratkartoffeln, Leberkäse und Spiegeleier zusammen anrichten.

Zutaten für Personen
400 g
Bratkartoffeln
2 Scheiben
Leberkäse
2 Stck.
Eier
1 Essl.
Sonnenblumenöl
Pfeffer und Salz nach Geschmack