Knusper-Kroketten

mit Hackbällchen-Spieß und Preiselbeer-Dip

Zutaten für Personen

300 g

Knusper-Kroketten

300 g

Hackfleisch (halb & halb)

1

in Milch eingeweichtes altes Brötchen

1

Ei

1 Teel.

Senf

Pfeffer & Salz nach Geschmack

50 g

Preiselbeeren aus dem Glas

50 g

Creme Fraiche

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Zur Zubereitung dieser leckeren Rezeptidee benötigen Sie Schne-frost Knusper-Kroketten.

Zubereitung

1. Knusper-Kroketten nach Packungsanweisung zubereiten.

2. Aus Hackfleisch, Ei, eingeweichten Brötchen, Senf, Pfeffer und Salz eine Hackmasse herstellen. Hieraus kleine Bällchen formen und in einer Pfanne mit etwas Öl braten. Anschließend auf Küchenkrepp abtropfen lassen und je 4 Stück auf einen Holzspieß geben.

3. Aus Preiselbeeren und Creme Fraiche und einen Dipp rühren.

4. Knusper-Kroketten, Hackspieße und Dipp zusammen anrichten.

Zutaten für Personen

300 g

Knusper-Kroketten

300 g

Hackfleisch (halb & halb)

1

in Milch eingeweichtes altes Brötchen

1

Ei

1 Teel.

Senf

Pfeffer & Salz nach Geschmack

50 g

Preiselbeeren aus dem Glas

50 g

Creme Fraiche

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