Kartoffel-Nocken Bärlauch

Zubereitung

1. Das Gemüse mit etwas Olivenöl in einer Pfanne anbraten, würzen, herausnehmen und auf einem Küchenpapier abtropfen lassen.

2. Den Bratensatz mit dem Ajvar ablöschen und nach Geschmack würzen.

3. Inzwischen die Kartoffel-Nocken Bärlauch nach Packungsanweisung zubereiten.

4. Das Gemüse auf Holzspieße stecken und mit den Nocken und dem Ajvar-Dip anrichten. Mit Basilikum garnieren.